9月20日，从第七届中国西部跨采会大型采购合同集中签约仪式上传来喜讯，合阳红薯、莲菜共签订了价值9800万元的购销合同。
合阳县合同兴供销电子商务公司同安徽省利辛县绿安专业合作社签订了价值4800万元的红薯购销合同。合阳县富通农民专业合作社联合社同北京盛泽容大有限公司签订了价值5000万元的莲菜购销合同。
合阳红薯种植历史悠久，是合阳传统农产品。农业部“农产品地理标志产品”。今年全县种植红薯2万亩，带动贫困户1072户。合阳红薯皮红心黄，大小适中，干面香甜，无论是烧烤，蒸煮都味美无比。红薯含有蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，营养十分丰富，颇受市场青睐。
九眼莲是合阳县独有的特产，是国家地理标志认证产品，栽培历史悠久，久负盛名。合阳九眼莲有九个孔眼，环状排列，故称“九眼莲”。九眼莲节长尺半，洁白如玉，口感生脆，肉质肥厚。栽植基地位于风景秀丽的洽川风景名胜区内，产品遍布黄河滩涂。是安全、绿色、无公害产品。深受各方顾客青睐。（王娟）
