老字号蒲城羊肉

陕西的水盆羊肉以蒲城水盆羊肉最为有名，蒲城的水盆羊肉历史悠久，起源于明朝崇祯年间，因在农历六月上市，又称"六月鲜"。以剔骨"同羊"肉、骨头、桂皮、花椒、小茴香、草果、精盐、味精为原料，分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序，食用时用烧饼或白吉馍同吃，佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣，则肉烂汤清，吃而不腻，清醇可口，别具风味。是关中人不可缺少的一份美味佳肴。

每天早上，合阳街上四处飘散着羊肉的香气，清汤羊肉，肉烂汤清，吃而不腻，清醇可口，别具风味为食客们所追捧。

地址：合阳县金水路机电小区门口

营业时间：6：00-14：00

店内环境敞亮，服务热情到位，欢迎各位新老顾客前来品鉴。