主题: 合阳县畜牧局节后抓生猪屠宰监管不放松

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  • 发表于:2019/2/20 14:39:00
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2月15日,合阳畜牧兽医局动物卫生监督所迅速行动,对城关、甘井2个生猪定点屠宰场开展一次全方位安全检查,紧抓生猪屠宰监管不放松,确保节后肉品市场稳定供应。

主要检查了屠宰场各项规章制度落实情况、屠宰检疫记录痕迹、驻场官方兽医值守等情况,重点查看了无害化处理内容、“瘦肉精”自检、生猪屠宰统计监测等;实地查看了屠宰场用电设施设备、冷库、生产车间等;在检查过程中,对屠宰场存在的问题进行了现场指正,并要求其限期整改。

通过检查,完善了生猪屠宰长效管理机制,规范了生猪屠宰管理,提升了安全生产管理水平,夯实了非洲猪瘟防控各项措施,确保合阳县生猪产业健康稳定发展!(段孝谋)

杜绝了病死猪进场和不合格肉品出场,确保出场肉品检疫率达100%。确保肉品产品质量安全。提高了屠宰场对安全的认识,此次节后开展安全大排查是紧紧围绕非洲猪瘟防控,对城关东府、甘井新兴屠宰场进行了一次全方位安全检查,切实抓好生猪屠宰监管,要求城关、甘井政府加强日常监管,督促屠宰企业切实履行生猪屠宰环节产品质量安全主体责任,乡镇畜牧站日常监管,督促屠宰企业切实履行生猪屠宰环节产品质量安全主体责任,健全生猪入场查验登记、“瘦肉精”自检、病害生猪无害化处理、生猪屠宰统计监测等台账,确保出场肉品质量安全和生猪屠宰全过程可追溯。

四是严把关口,保障肉品质量。我们坚定不移地实施官方兽医驻定点屠宰场检疫制度。驻场官方兽医严格按照《生猪屠宰检疫规程》的要求实施检疫,对进入屠宰场的生猪严把查证验物,宰前静养,宰前检疫,监督宰场“瘦肉精”自测、“瘦肉精”复检、同步检疫、盖章出证,无害化处理八道关口,确保出场肉品检疫率达100%,,对屠宰条件、环境卫生进行清理整顿,严格落实检疫员驻场检疫监督及肉品品质检验制度。把生猪入场验证、“瘦肉精”检测、病害猪无害化处理纳入乡镇畜牧站日常监管,督促屠宰企业切实履行生猪屠宰环节产品质量安全主体责任,健全生猪入场查验登记、“瘦肉精”自检、病害生猪无害化处理、生猪屠宰统计监测等台账,确保出场肉品质量安全和生猪屠宰全过程可追溯。

为确保芝阳镇安全生产形势稳定,1月14日,芝阳畜牧站组织官方兽医对富强宏图屠宰场为从源头上彻底消灭“病害肉”,芝阳畜牧站加强了对屠宰场监督员和检疫员的管理,强化对屠宰场的监管,保证屠宰场严格按国家屠宰操作规程屠宰肉鸭,并对肉品品质进行严格检验。并实地查看了屠宰车间的锅炉、脱毛机、用电设施设备、冷库、生产车间、台账资料等企业主体安全责任的落实情况,要求屠宰企业增强安全生产意识,严格执行安全生产制度,提高安全生产能力,消除安全隐患,切实履行产品质量安全和生产安全主体责任,确保安全生产“零事故”。

当日下午,检查组,先后深入摩速、星宇、得馨网吧,金水茶楼、金凤凰KTV歌舞娱乐场所、新世纪影城等人员密集的文化经营场所,每到一处,一是详细了解各经营单位的经营管理情况,突出对消防安全、应急通道、疏散标识、场内巡查,网吧是否接纳未成年人,电影院、歌舞娱乐场所是否配备安保人员及装备等情况进行重点检查。二是落实春节前检查的问题隐患整改完成情况;三是在检查中,执法人员再三叮嘱各文化场所经营者要高度重视安全生产,严格落实安全生产主体责任,完善各项安全生产管理制度,克服松懈情绪和麻痹思想,时刻绷紧安全生产这根弦。

此次检查,出动执法人员10人次,检查各类经营单位15家次。针对检查中发现的场内吸烟等问题,执法人员对经营者进行批评教育,并督促其有效整改。

据了解,我县文化执法大队在春节假日期间多措并举,切实做好文化市场的管理工作,实行日常巡查与突击督查、分片检查与错时检查、个人巡查与联合执法相结合,全方位排除不安全隐患,文化市场未发生安全生产事故和突发事件,并首次实现“零投诉”“零举报”,全县文化市场呈现健康、规范、有序的新局面。(雷海鸽 责任编辑 孙刚杰)
  
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