食品安全无小事学生健康是大事 —同家庄小学开展食品安全自查活动_教育资讯_合阳论坛

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发表于：2019/3/26 15:14:01
来自：陕西

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为进一步强化学校食品安全管理，全力消除校园食品安全隐患，同家庄小学根据县教育局相关工作要求，开展了校园食品安全相关活动。

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3月25日下午，在周校长的指导下，我校成立了食品安全专项检查组，围绕“责任落实、人员管理、场所环境、采购与储存、加工制作、餐具安全”等指标，对食堂安全工作作全方位进行检查，特别对食品保质期、食品留样等细节问题一一进行了查看。

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接着，食堂负责人乔老师详细汇报了食堂日常运作情况，并且介绍了学校食品安全保障工作、“营养餐”供应流程等。乔老师表示，学校食堂一定要按照规定，将食品安全工作落在实处、细处。领导们从原料仓库到洗碗池、从粗加工到配菜现场都进行了参观、了解，对学校食堂管理工作给予了肯定。周校长表示食品安全是重中之重，让每个孩子吃得健康、吃得开心，让每一位家长放心、满意。

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通过此次检查，校领导对我校食堂各项管理及各种记录给予了充分的肯定，并且提出了相关的建议。为了进一步规范餐厅管理，学校进行定期检查和不定期抽查，切实保障学生的就餐质量。民以食为天！学校承诺，一定会严把食品安全关，切实做好食品安全监督工作，虚心接受家长和社会各界的监督，营造安全的餐饮环境，确保师生饮食安全。