继8月19日我县召开农产品产销对接会之后，8月20日下午，我县又成功举办了农产品加工产业发展论坛。
会上，副县长王俊华详细介绍了我县农业和农产品加工产业发展情况。据了解，2015年至2019年，全县农业总产值由19.06亿元提高到50.93亿元，农业对经济的贡献从14.4%提高到24.1%，农村居民人均可支配收入从8367元提高到12373元。我县先后获得国家渔业健康养殖示范县、省级农产品质量安全示范县、陕西省渔业生产重点县、陕西现代畜牧业示范区奶牛核心区、中国红提葡萄之乡、渭北渔米之乡等称号。
王俊华说，希望通过这次论坛的举办，能够加快我县农产品加工产业发展步伐，推动农产品加工产业从数量增长向质量提升、要素驱动向创新驱动、分散布局向集群发展转变，进一步推进农村一二三产业融合发展，实现农业提质增效、农民致富增收和县域经济追赶超越。
西农大食品安全系主任李巨秀教授、科技系主任杜双奎教授、陕西省中药协会副会长王渭玲等分别以《从营养健康及食品创新角度谈农产品加工》《小杂粮新产业——小杂粮功能化加工与评价》《因地制宜发展中药材产业助推乡村振兴》为题作了专题报告，使与会人员深刻认识到农产品加工领域的无限商机，对于进一步挖掘我县农产品加工潜力、提升增值空间，振兴一方经济，致富一方百姓起到了积极的促进作用。（合融媒 李珍）
