“互助”青稞酒是青稞清香型白酒，和其他香型的白酒有所不同。怎样喝才能更有益于健康呢？
首先，温着喝效果最好。现在人们一般习惯于饮冷酒，不管春夏秋冬，打开瓶就饮。而在古代，人们都是将酒烫热了再饮。商周的青铜酒器中就有温酒的酒具，三国中“煮酒论英雄”的故事也已经家喻户晓，说明在古代温酒已经相当普遍。元代人贾铭在《饮食须知》说：“凡饮酒宜温”，认为“饮冷酒成手战（颤抖）”。清代朱彝尊也认为：“饮生酒、冷酒久之，两脚肤裂，出水疯痹肿，多不可治，或损目”。曹雪芹在《红楼梦》第八回中描述：宝钗笑道：“宝兄弟，亏你每日家杂学旁收的，难道就不知道酒性最热，要热吃下去才发散的就快；要冷吃下去，便凝结在内，拿五脏去暖他，岂不受害？”
从医学上说，经常喝冷酒不利于健康，古人谓 “冷酒致胃性恶寒”。故云“不冷不热，适其中和，行气和血”。 从科学的角度看，酒经过加温后，可以使其中的甲醇、乙醛等有害身体健康的成分挥发掉，另外酒香也会随酒温升高而蒸腾，使酒香更浓。故此温酒而饮，不易伤胃，更有利于身体健康。当然，对酒加温要有一定限度，如果太热，会使酒中的主要成分乙醇大部分或全部挥发掉。这样，酒也就不成为酒了。另外，酒太热，饮后会伤肺。正确的饮酒方法，就是要在酒不冷不热时饮。古人有“温酒”、“暖酒”之说，其原因也就在此。所以，“互助”青稞酒要温着喝效果最好。正确加温的方法是：将酒置于沸水中，加温至60—70度为适。这样温出来的酒口感清爽，饮后头不疼，气血畅通。
其次，兑着饮口味更佳。欧美人爱饮鸡尾酒，国外调试鸡尾酒通常都使用伏特加等世界名酒。在今年北京的一次调酒会上，国内外著名的调酒专家经过品鉴，一致认定：青稞清香型酒最适合调鸡尾酒。“互助”青稞酒可以兑酒、果汁和汽水喝，兑出来的酒不仅有伏特加调鸡尾酒同样的效果，还有伏特加所不及的独特青稞清香风味。
当然，不管酒怎样喝法都应当适量。酗酒成醉的做法是不可取的，既损害健康，又有伤风化。这样就失去了正确饮酒的意义了！
