菜价涨了，菜农缘何尝不到甜头？
作者：任伟峰
5月6日《渭南晚报》转载的新华社稿件《菜价“疯涨”一棵白菜＝一斤半猪肉》一经刊出，受到社会各界人士的普便关注。为此记者专门到农贸市场进行了调查，发现除白菜外，像白萝卜、胡萝卜、冬瓜等价值和往年相比也反常上涨。
今年菜价“疯涨”，除了“春脖子”太长，低温天气影响反季节菜上市外，主要是从农民“菜园子”到市民“菜篮子”一般要经过“菜农－小贩－产地批发商－长途运输户－销地批发商－小贩－市民”等多个环节，菜价的上涨是多方面的，特别是中间环节的加价往往使菜价成倍翻涨。
在市民叫苦不迭的同时，菜农却不能直接受益。有菜农还跟记者说了这么一席话，让人不由地沉思。“初中的物理老师给我的孩子在讲物质的密度时，用了这么一个问题：一斤棉花和一斤铁哪个重？在孩子给我讲时，我思考的是一斤棉花和一斤铁哪个卖得钱多？”像在合阳这样的小县城，直接从菜农手中买大棚黄瓜，一斤大概就是一块钱左右，而经过二倒贩子的手到菜市就成了一斤二块三左右。蔬菜的成本经过中间环节就给市民加大了砝码。
在一棵白菜卖出猪肉的同时，回想起去年在山东河南等地一斤白菜八分钱还没有人买，我们就不得不为菜农想一想了。
菜农以菜为“命”，他们辛辛苦苦地干活，在市场经济中体验到“物以稀为贵”的市场规律，对于市民的“菜篮子”也是很有裨益的。除了加大科技对蔬菜产业的支撑力度，减轻物价通胀对“菜园子”的影响力度，如何减少中间流通环节对菜价的影响力度，是一个需要全社会共同关注的话题。
据合阳农业部门有关人士分析：“农超对接”才能让蔬菜从“菜园子”到走上“餐桌”减少中间环节，既解决市民的需求，让市民受益，又能让菜农真正尝到现代农业发展的甜头，为农民增收再添力。
