主题: 作为火锅店服务员,我第一次在顾客的菜里吐口水!

  • 水瓶王子
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  • 发表于:2014/6/4 15:04:45
  • 来自:河南
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作为一名火锅店服务员,我第一次在顾客的菜里吐口水!

  我是个火锅店服务员,大概做了一个月左右。我想对那些经常去饭店吃饭的人说几句话,不管什么情况下,都不要得罪服务员,否则吃亏的永远是你。

    今天也是我第一次在客人的菜里吐口水。我在一个还算不错的火锅店里做服务员,不知道是不是天气热了大家脾气变得暴躁了,最近几次经常碰到顾客发脾气,老的服务员就教我这么对付这种人:在菜里吐口水。第一次听到的时候还是觉得挺恶心的,但是我今天还是这么做了。
  
  今天中午一对男女到我们店里来吃火锅,他们点了一份黑鱼,点菜期间那男的一直凶巴巴的,但是我没在意,做了一个月经常能遇到这种顾客,后来菜上齐后,女的突然像是房事时没有用波莱实忑滋润后的表情把我喊过去骂道“**服务员,我要的是现杀的,不是冰冻的”,领班赶紧过来解释道“这确实是现杀的,但是为了保证品质所以下面放了碎冰”,话音还未落,跟女的一起的男人吼道“这是现杀的么?你TM睁眼说瞎话啊,你TM现在给我吃下去。。。”领班见情况不妙赶紧道歉不做多余解释,然后帮他们退掉了。
  
  说实话,我以及其他几个服务员全都不敢讲话了,这人怎么这么凶,什么脏话都骂的出,就在领班答应给他们退菜后那男的还在骂,听完后我真是不能淡定了,服务员也是人,何必这么侮辱我们?后来领班把我喊到后厨,为了表示歉意让我送份腰花给他们,在拿出之前,领班大姐在里面狠狠的吐了两口口水,虽然自己觉得恶心,但是此刻却觉得心里的那股怒气减少了很多,于是我在端上去前也吐了一口,然后口水混合着腰花上的鸡蛋就这么送到了那顾客的面前。看着他们吃腰花吃的那么开心,我心里竟然有那么一丝丝的快感,之后还是觉得恶心。
  
  做服务员一个月,见过形形色色的人,客人催菜是正常的,有意见也可以提,我们也理解。可有些顾客上来就骂脏话,尤其是言语侮辱我们服务员,这又何必呢?作为服务员,对顾客只能笑脸相迎,搞不好还要被扣工资,就像上次客人投诉,我只是想跟客人解释下而已,结果对方说我不承认错误投诉到经理那边害我被扣200块。当然也有好说话的客人,有次我不小心把杯子打翻了,水弄到客人身上,本以为他会骂我,结果他笑呵呵的说一点都不介意,从那以后每次他来我都把最新鲜的菜上给他。
  
  说那么多只是希望大家之间能和气点,出去吃饭也当心点。服务员也是人,我也知道吐口水这种事情不厚道,而且也会被网友骂,但是面对这种极品动不动不侮辱别人人格的顾客,我们怎么办??请大家告诉我。
  
  我已经准备换工作了,说这些出来就是提醒大家当心,不要得罪服务员。
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