每天除了上下班，就是上网度闲，偶而和朋友聊聊天也是很奢侈的事了。人生大概就是如此，三十多岁正在干事的年齡，因为工作总是穿梭在会场和跟随领导下乡，生活中顾及家人的时间也就所剩无几了。
孩子已经三岁了，妻子在农村中学任教，虽然孩子每天和奶奶侄儿侄女与我一起生活在一起，但对女儿的关爱却总是心中充满了愧疚。在一岁多的时候，在她奶奶的教导下，她已经能背诵近二十首唐诗了。但就在昨天，当孩子给我和妻子朗诵在幼儿园学到的儿歌时，我询问孩子小时候学的唐诗还记得了不？孩子冥思苦想半天说不上来。我这才意识到自己和孩子之间已经产了距离。
在妻子的责问和内心的遣责下，我决定为爱下厨，给她们母女做一顿像样饭菜。妻子向我建议孩子正是长身体的年齡段，做份排骨吧！虽然我偶而也下厨，但做排骨却是新媳妇上轿——头一回。为了孩子，为了妻子，我从网上搜到了许多排骨的做法，在经过她们同意的情况下，我选择了做——京都排骨。
在熟悉了京都排骨的做法后，下午5点半我开始下厨，刚一到厨房，刹那间，熟记的排骨做法就荡然无存，不知如何下手。于是又打开网上的收藏夹，熟悉京都排骨的做法。在看了几遍后，经不住妻子的催促，我怀着忐忑的心情，向厨房迈出了自己为爱付出的踌躇。
因为我很少下厨，妻子并不怎么放心我这个大老爷们做这道自己都觉得不怎么靠谱的菜肴。她为了避免我被油烫着，自己就开始了准备工作和煎炸程序，而我只是充当着临场指挥的角色。经过我照葫芦画瓢的一般弄法，配合着料酒、白糖、精盐、淀粉、蕃茄酱、酱油、蒜块、葱丝、花椒等的有机调配，和对排骨的煎炸火候的把握，一份出自鄙人之手的京都排骨终于摆上了餐桌。
一端上桌，女儿就迫不及待地下手了，看着孩子吃得开心的样子，我的心里也乐开了花。闻着肉香，一直很少吃肉的妻子也试着开始品尝，听着她的赞叹声，一种来自内心深处的自豪感和成功感迸发了出来。连几乎不吃肉的妻子都会说味道好极了，我真得高兴到了极点。平时工作中的不开心和不愉快一瞬间一扫而光，一切不高兴都抛到了九宵云外。
下厨为自己爱的人做一顿可心的饭菜，换来的却是亲情的融洽和亲人的关心。开心原来如此简单，生活中有了爱，有了亲人的关心和对亲人的关怀，一切都是如此的简单。
(文/任伟峰)
