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秦晋招聘帮厨

更新时间：2023-09-17 信息关注度：423 人次

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职位描述

工作内容：

1、熟悉餐厅部内部的相关消费项目及相应价目；

2、熟悉厨房出品基本知识和各种出品的特色；

3、正确掌握厨房内各种原材料与保质期；

4、掌握各种菜品初加工的制作与餐具清理；

5、掌握各种菜品初加工技能与基本质量技巧；

6、熟练掌握各种菜品的所需配料与摆盘方法，并协助厨师完成菜品的加工；

7、及时做好工作准备，快速出品，确保客人用餐时间；

8、参加每日班前班后会集合，并接受厨师长当日的工作安排；

上班时间13:00-22:00工作8小时，管吃住

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